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純米大吟醸 水芭蕉 永井酒造 平成17年(2005年)群馬県 ヴィンテージ2005720ml 木箱入製造年月2005年06月以降 要低温-その他




MIZUBASHO JUNMAIDAIGINJO VINTAGE2005

水芭蕉純米大吟醸ヴィンテージ2005 時が創り出した深い味わい。マイナス2℃のセラーで10年以上の時を経て完成した逸品。その年の米の出来合いが熟成の仕上がりに大きく影響します。バニラやヘーゼルナッツ、蜂蜜を思わす香味。後味の余韻の長さとエレガントさはヴィンテージ特有の奥深さを感じさせます。

原料米 兵庫県三木市 三木・別所地区産 山田錦
精米歩合 50%
日本酒度 非公開
アルコール度数 16%
保存方法 常温


商品画像はイメージです。お酒の色合いは、変わります。また商品にグラスはついていません。

オリがあります。
清酒中に麹の酵素が残っています。時間の経過とともに、これがかたまりとなって沈殿しオリとなります。これは旨み成分の一つであり品質には影響ございません。



商品説明・商品画像は蔵元H.P.より一部抜粋
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